Египетская кухня - уникальная комбинация трех кулинарных традиций. Кошари - национальное блюдо из риса, макарон и чечевицы. Молохея - египетский шпинат, готовят с кроликом, курицей и мясом. Печень по-александрийски и голубь на гриле - популярные блюда в уличных ресторанах. Ful midamess - вареные бобы в кисло-сладком соусе. Кунафа и басбуса - наиболее распространенные сладости. Лепешки - популярный хлеб, который легко расслаивается на 2 части.